Безглютеновая диета для детей

Безглютеновая диета для детей

Нередко детям ставят диагноз, пугающий и приводящий в ступор родителей — целиакия. Это хроническое заболевание, характеризующееся врождённой или приобретённой непереносимостью глютена. Так называется белок растительного происхождения, содержащийся в определённых злаках (рожь, пшеница, ячмень, овёс). ⠀
Он раздражает стенки кишечника и нарушает его работу, причём под ударом оказываются и другие органы маленького организма. Чтобы справиться с болезнью, необходимо вовремя опознать симптомы целиакии и принять соответствующие меры.

📍Диагностика заболевания

До сих пор диагностика целиакии у детей не имеет чёткого алгоритма. Диагноз определяется на основании:
◇анализа крови;
◇клинических проявлений;
◇результатов копрограммы (анализ кала);
◇результатов колоноскопии (исследование кишечной стенки специальной камерой);
◇биопсии слизистой кишечной стенки;
◇рентгенологического обследования кишечника;
◇УЗИ брюшной полости.

Чем раньше было обнаружено заболевание, тем быстрее врачи вкупе с родителями смогут ускорить восстановление больного. Правильное и своевременное лечение поможет вернуть его к полноценному образу жизни.

📍Лечение детской целиакии

Как правило, лечение целиакии у детей предполагает несколько направлений, но одно из них является самым решающим и важным, без которого выздоровления не будет. Это специальная диета, исключающая продукты, содержащие глютен.

1. Диетотерапия🌈✨🌞🍏🍎🍐🥕🥑

Безглютеновая диета при целиакии у детей — основополагающий аспект в лечении болезни. Исключение глютена из меню ребёнка устраняет его разрушающее воздействие на стенки кишечника. В результате симптомы заболевания исчезают. ⠀
Диета запрещает включать в рацион следующие продукты:

✘любые изделия и блюда из овса, ржи, пшеницы, ячменя;
✘макаронные изделия;
✘хлеб;
✘печенье;
✘пирожное;
✘торты;
✘мороженое;
✘йогурты;
✘мясные полуфабрикаты;
✘колбасы;
✘соусы;
✘консервы;
✘цельное молоко (нежелательно).

Среди разрешённых продуктов оказываются:
✅картофель;
✅рис;
✅гречка;
✅соя;
✅рыба;
✅кукуруза;
✅творог;
✅овощи и фрукты;
✅бобовые;
✅нежирное мясо;
✅растительное масло.

Правильное питание при целиакии — это залог здоровья ребёнка, страдающего этим заболеванием.

В следующем посте мы расскажем, где в Санкт-Петербурге можно приобрести безглютеновые продукты и какими блюдами можно разнообразить меню ребенка. Следите за новостями ♡

Оставьте заявку.

Наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее время.

Получить скидку 50%

Оставьте Ваши данные и получите скидку 50% на пробное занятие.

Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой обработки ПД. Нажимая кнопку отправить Вы соглашаетесь на обработку Персональных данных.

Заявка на индивидуальную экскурсию

Оставьте Ваши контакты и наш администратор с Вами свяжется.

Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой обработки ПД. Нажимая кнопку отправить Вы соглашаетесь на обработку Персональных данных.

Подробнее о продлёнке

Оставьте Ваши контакты и наш администратор с Вами свяжется.

Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой обработки ПД. Нажимая кнопку отправить Вы соглашаетесь на обработку Персональных данных.